Jardin
Faire sécher les herbes aromatiques : les garder parfumées sans les réduire en poussière
Thym, romarin, origan ou sauge : la méthode douce pour les faire sécher et les garder parfumés plusieurs mois.
À LA UNE
Actualités, recettes, maison et jardin — conseils pratiques du quotidien.
Recettes
Salade de haricots verts : les refroidir sans leur faire perdre leur croquant
Une salade de haricots verts fraîche et complète, servie avec des œufs mollets, de la feta et une vinaigrette citronnée qui ne les ramollit pas.
Maison
Nettoyer un salon de jardin en plastique : enlever le gris sans le ternir davantage
Eau tiède, savon doux et un peu de patience suffisent souvent à raviver un salon de jardin en plastique. La méthode évite les rayures et les produits qui le rendent mat.
Jardin
Planter des fraisiers en août : leur laisser le temps de s’installer avant l’hiver
Planter des fraisiers en août leur donne plusieurs semaines pour refaire des racines. Emplacement, profondeur, arrosage et paillage : les gestes qui comptent.
Recettes
Tarte aux mirabelles : garder le fond croustillant quand les fruits rendent leur jus
Une tarte aux mirabelles simple, avec une précuisson courte et une couche d’amandes pour absorber le jus sans ramollir la pâte.