Une couche de givre finit par voler de la place aux tiroirs et par empêcher une porte de fermer franchement. Le mauvais réflexe consiste à débrancher le congélateur, puis à chercher un sac isotherme pendant que les sachets de légumes et les restes attendent sur le plan de travail.
Pour dégivrer un congélateur sans mettre les aliments en difficulté, préparez d’abord un froid de secours, puis faites fondre la glace sans objet coupant. Vous pourrez remettre l’appareil en route propre et sec, sans transformer l’opération en course contre la montre.
Préparer les surgelés avant de couper le courant
Rassemblez un ou deux sacs isothermes, une glacière ou une caisse rigide avec couvercle. Placez des pains de glace au fond et sur les côtés, puis rangez les aliments encore bien durs par paquets. Les produits les plus sensibles, comme la viande, le poisson et les plats cuisinés, vont au centre. Fermez le sac et posez-le dans l’endroit le plus frais de la maison, loin d’une baie vitrée.
Si vous avez peu de choses à sortir, un grand panier doublé de serviettes épaisses peut compléter la glacière. En revanche, ne comptez pas sur un simple torchon autour des sachets. Il ralentit à peine le réchauffement et laisse les aliments humides quand la condensation arrive.
Profitez du tri pour retirer les emballages percés, les paquets oubliés au fond d’un tiroir et ce qui a déjà beaucoup blanchi sous le froid. Un aliment totalement décongelé ne retourne pas dans le congélateur comme si de rien n’était. S’il est encore très froid et porte des cristaux de glace, remettez-le en premier une fois l’appareil reparti.
Faire fondre le givre sans attaquer les parois
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Débranchez l’appareil, ouvrez la porte et retirez les tiroirs. Étalez des serviettes épaisses devant le congélateur, avec une plaque ou un plat à rebord sous la zone qui goutte le plus. Une éponge et un saladier servent à vider l’eau au fur et à mesure plutôt qu’à la voir partir sous le meuble.
Pour accélérer le dégivrage, posez dans le fond un bol d’eau chaude, stable et non brûlante, puis refermez la porte quelques minutes. La vapeur assouplit la glace. Recommencez avec de l’eau renouvelée si nécessaire. Une spatule en plastique peut décoller un morceau déjà mobile, mais elle ne doit jamais servir à forcer une plaque collée.
Écartez couteau, tournevis, pic à glace et sèche-cheveux branché près de l’eau. Une paroi percée peut mettre le congélateur hors service, et l’électricité n’a rien à faire au milieu des serviettes mouillées. La patience coûte moins cher qu’un appareil abîmé.
Sécher, remettre en marche et ranger dans le bon ordre
Quand la glace a disparu, essuyez les parois, les rainures et le joint de porte avec un chiffon propre. Laissez la porte ouverte deux ou trois minutes de plus pour vérifier qu’il ne reste pas d’eau dans les angles. Un joint propre et sec aide la porte à fermer sans laisser entrer de l’air humide. Si des traces se sont installées dans le pli, ce nettoyage des joints du frigo donne la méthode douce à reprendre.
Rebranchez le congélateur et attendez qu’il recommence à produire du froid avant de remettre les aliments. Rangez d’abord les paquets les plus froids, puis les autres, en évitant de laisser la porte ouverte pour réorganiser chaque tiroir. Gardez les produits à utiliser rapidement à portée de main : ils ne seront pas oubliés derrière les réserves.
Un dégivrage devient plus simple lorsqu’on le fait avant que les tiroirs coincent. Dès que le givre épaissit ou que la porte force, prévoyez une demi-heure calme, les pains de glace et les serviettes. Vous évitez ainsi un appareil encombré et des aliments posés trop longtemps hors du froid.
